Denizli Firma Rehberi | Denizli Esnaf
Yabani otlar çiftlik sahibi yaptı 21/05/2015

Yabani otlar çiftlik sahibi yaptı

Kiraz üreticisi Hüseyin Tahra, 2 yıl önce tarlasındaki yabani otları temizlemesi için internet üzerinden 50 adet Saanen cinsi keçi satın aldı. Beş ayda bir ikiz ve üçüz doğum yapan keçiler sayesinde Tahra, iki yıl içinde 170 başlık saanen keçi çiftl

Kiraz üreticisi Hüseyin Tahra, 2 yıl önce tarlasındaki yabani otları temizlemesi için internet üzerinden 50 adet  Saanen cinsi keçi satın aldı. Beş ayda bir ikiz ve üçüz doğum yapan keçiler sayesinde Tahra, iki yıl içinde 170 başlık saanen keçi çiftliğinin sahibi oldu. Keçilerinden günde 200 litre süt sağan Tahra, anne sütüne en yakın süt olan keçi sütünün litresini 3 liradan satıyor. Honaz ilçesinde 50 dönümlük kiraz bahçesinde bin kiraz ağacından organik üretim yaptığını belirten Tahra, “Kiraz ağaçlarımızdan organik üretim yapıyoruz. Organik olduğu içinde tarlamıza yabancı otları öldürsün diye zehir atamıyoruz. Tarladaki kiraz ağaçlarının içindeki yabancı otları yiyip temizlesin diye iki yıl önce keçi almaya karar verdim. Yaptığım araştırmada süt ve oğlan üretimi bakamından en öne çıkan keçi cinsinin Saanen keçileri olduğunu öğrendim. Bu keçilerin verimi yüksek olduğu için orijinalleri ancak internet üzerinden alınıp satılıyor.  İnternet üzerindeki besicilerden 50 adet Saanen keçisi alarak üretime başladım.” Dedi

 

5 AYDA BİR YAVRULUYOR

Saanen keçilerinin beş ayda bir yavruladığını, her seferinde ikiz ve üçüz oğlak verdiğini belirten Tahra, “İki yılda keçi sayım 170 leri buldu. Kiraz bahçemle birlikte keçi çiftliği sahibi de oldum. Hiç el değmeden tamamen otomatik makinelerle keçilerimizi sağıyoruz. Günde ortalama 200 litre süt alıyorum. İnek sütünün litresi 1 lira 30 kuruştan satılırken doğal keçi sütünün litresini 3 liradan mandıralara ve dondurma üretimi yapan pastanelere veriyorum. Saanen keçilerinin sütü anne sütüne en yakın süt olması nedeniyle tüketiciler tarafından tercih ediliyor. En güzel dondurmada keçi sütünden üretiliyor. Yaz aylarının gelmesi ile birlikte artan dondurma talebi ile birlikte keçi sütüne de ilgi artıyor” dedi.  

Orijinal saanen keçilerinin internetten fiyatının bin – bin 200 lira arasında değiştiğini ifade eden Tahra, “ Anaç keçilerin fiyatları internet üzerinden belirleniyor. Bunun yanında saanen keçilerinin oğlaklarının eti de yağsız olması nedeniyle kalp damar hastaları tarafından tercih ediliyor. Kiraz tarlamdaki yabancı otları temizlesinler diye aldığım keçilerimle birlikte çiftlik sahibi oldum. Keçilerimin etinden ve sütünden de iyi para kazanıyorum” dedi

Bu haber 1761 kez okundu.
Ekonomi Kategorisindeki Son Haberler
  1. 1. Yabani otlar çiftlik sahibi yaptı (1762 kez okundu.) - 21/05/2015
Facebook Yorumları